Lungi dall'essere uno snobismo, aggiungere olio di pesce alle crocchette o al cibo per cani o gatti, sia nelle ciotole per crocchette che nelle razioni domestiche e naturali, è un vero beneficio per la loro salute e longevità. La chiave è saperli scegliere e dosarli bene!
I cosiddetti oli di pesce e omega appartengono agli acidi grassi polinsaturi (PUFA). Si tratta di lipidi particolari che possono essere classificati in due famiglie principali, n-6 e n-3 (i famosi omega-3 e -6). E non sono solo essenziali: sono indispensabili! Garantiscono infatti il corretto funzionamento delle funzioni vitali, soprattutto durante i periodi cruciali della crescita e dell'invecchiamento, e contribuiscono ad aumentare l'aspettativa di vita. Tra gli umani, i cretesi in Occidente e i giapponesi in Asia hanno capito molto presto il loro interesse incorporandoli nella loro dieta, facendo di questi popoli i paladini della longevità... e inoltre in buona salute!
Negli animali i benefici sono gli stessi: fertilità, guarigione, lucentezza dei capelli e qualità della pelle... Gli acidi grassi essenziali, in particolare EPA e DHA (vedi riquadro), sono un baluardo contro l'invecchiamento precoce e consentono persino di alleviare un gran numero di malattie croniche o infiammatorie come osteoartrite, diabete, cancro, cancro, cancro, cancro, cancro, asma, asma, asma, asma, asma, asma, insufficienza renale cronica e malattie cardiovascolari.
Purtroppo, questi acidi grassi hanno regalato a tutti noi, umani e animali, una spiacevole sorpresa: non sappiamo come sintetizzarli. Inoltre, per evitare carenze che pregiudicherebbero le nostre funzioni vitali, possiamo agire sulla composizione degli acidi grassi nell'organismo attraverso una dieta arricchita con determinati acidi grassi, un arricchimento che deve avvenire in un periodo di tempo abbastanza lungo per essere efficace (vedi riquadro).
Prima di iniziare questo tipo di dieta, il seguente rapporto:
L'EPA (acido eicosapentaenoico) e il DHA (acido docosaesaenoico), due acidi grassi polinsaturi della serie Omega-3, sono presenti in abbondanza nella carne dei pesci di mare freddo. Sono utilizzati anche nella composizione di alcuni oli come l'olio di colza o l'olio di noci. Sono forniti in piccole quantità dal nostro cibo.
L'olio di pesce è l'unica fonte che contiene più Omega-3 che Omega-6 (fino a 7 volte di più). Questa ricchezza di omega-3 proviene direttamente dal cibo per pesci. Poiché il plancton è molto ricco di Omega-3, gli oli di pesci grassi di acqua fredda (salmone, aringa, sgombro...) contengono livelli particolarmente elevati di EPA e DHA. L'EPA e il DHA omega-3 derivano principalmente dagli oli di pesce, mentre gli omega-6 provengono principalmente dagli oli vegetali.
* Per quali animali?
Cani e gatti possono consumare perfettamente oli di pesce per completare la loro dieta quotidiana. I giovani e gli anziani sono particolarmente presi di mira, ma ciò non danneggerà gli adulti sani, perché gli acidi grassi contribuiscono al corretto funzionamento del corpo: regolazione della coagulazione del sangue, migliore guarigione, limitazione del processo infiammatorio, limitazione del processo infiammatorio, sviluppo cognitivo, qualità dermatologica...
* Quali oli?
Come notato sopra, dovrebbero essere preferiti gli oli grassi di pesce provenienti dai mari freddi: salmone, sgombro, aringa, sardine...
Hanno un solo difetto: sono molto fragili e si ossidano rapidamente. Pertanto non verranno mai utilizzati in cucina e sceglieranno una forma di assunzione protetta: capsule che possono essere infilate nel cibo se l'animale non è difficile, o che possono essere aperte durante il pasto; oppure bottiglie a pressione vuote. Se usate bottiglie tappate, potete conservarle in un luogo fresco, poiché le basse temperature rallentano l'ossidazione. Attenzione ai sistemi di pompaggio, è meglio evitarli. Infatti, ad ogni pressione, l'aria entra nella bottiglia ed entra in contatto con il cuore dell'olio.
Evita a tutti i costi : olio di fegato di merluzzo! Come suggerisce il nome, è un olio di fegato, quindi è estremamente ricco di vitamine A e D, che possono essere tossiche in eccesso. Tuttavia, la dieta completa dei nostri animali (crocchette e pasticcini) contiene già le dosi necessarie di queste vitamine. Quindi non aggiungerne altro...
*Che quantità e frequenza?
Per un animale sano, la dose base raccomandata per soddisfare il fabbisogno minimo è di circa 500 mg di olio di pesce (18% EPA e 12% DHA), o ½ cucchiaino, per 10 kg di peso. A seconda dell'età dell'animale, della sua dieta e delle sue possibili patologie, questa dose può essere facilmente raddoppiata o addirittura quadruplicata.
L'incorporazione di Omega-3 è un processo lento. È quindi necessario somministrarli per diverse settimane, o anche diversi mesi, prima di vederne appieno i benefici. Il ritardo nell'incorporazione degli Omega-3 nelle membrane cellulari giustifica un'assunzione giornaliera a lungo termine. Combinato con integratori di vitamina E, che combattono l'ossidazione cellulare, avrà un effetto potente!
È la regina degli oli ricchi di acidi grassi, estratti dal krill antartico, un piccolo invertebrato che assomiglia ai gamberetti! Questo crostaceo vive in gruppi e forma sciami di diversi metri, che si nutrono di fitoplancton. Il krill è una delle principali fonti di cibo per molti pesci e mammiferi marini. L'olio che produce contiene un livello molto elevato di acidi grassi (30% EPA e DHA) e il miglior rapporto omega 3/6/9 esistente.
Rispetto agli oli di pesce convenzionali, oltre ad essere molto più digeribili e la sua biodisponibilità (la parte effettivamente assorbita dall'organismo) è maggiore, soprattutto nell'area cerebrale, i suoi contributi sono fenomenali:
Un contributo semplice da mettere in campo quindi, ma con un'ottima ricompensa per la salute del tuo animale!
Gli effetti positivi degli oli di pesce sulla longevità, sulla salute quotidiana e sul trattamento di numerose patologie sono innegabili. Ma bisogna stare attenti a non esagerare... come tutte le cose belle! In particolare, quando si consuma troppo olio di pesce occorre tenere conto di due rischi principali:
→ Un cambiamento nelle piastrine: l'effetto antinfiammatorio degli omega-3 aumenta la produzione di alcuni componenti chimici, che possono modificare la composizione delle piastrine, cellule prodotte nel midollo osseo che aiutano nella formazione di coaguli di sangue. Tuttavia, la loro funzione è limitare le emorragie e le ingenti perdite di sangue. L'eccesso di olio di pesce può alla fine portare a una maggiore perdita di sangue in caso di trauma. Attenzione quindi al pericolo, soprattutto se l'animale deve essere operato!
→ Scarsa guarigione: a una buona dose, gli omega-3 lo promuovono. Ma l'eccesso può portare rapidamente a una tendenza opposta, poiché la proprietà antinfiammatoria degli acidi grassi limiterà la migrazione dei globuli bianchi attorno a una ferita e quindi rallenterà il loro lavoro nel processo di guarigione, soprattutto nei 5 giorni successivi alla comparsa della ferita.
Ma come sempre, rispettando il giusto dosaggio e scegliendo un olio di qualità, ti proteggerai facilmente da questo tipo di slittamento e fornirai facilmente al tuo animale integratori utili alla sua salute!
