Lea la etiqueta de las croquetas para perros

Comida seca para perros: los 5 conceptos básicos para entender la etiqueta

Asegúrese de que las croquetas sean un alimento completo

Es necesario diferenciar entre «alimentación completa» y «alimentación complementaria». Esta declaración debe figurar en la etiqueta del producto.

Estas declaraciones tienen por objeto informar al usuario del alimento sobre la naturaleza completa o complementaria de un alimento.

Un alimento completo por sí solo es suficiente para alimentar a un animal, a diferencia de los alimentos complementarios, que están destinados a complementar a un animal con nutrientes o micronutrientes.

Presta atención a los argumentos de marketing escritos en la parte delantera del paquete de croquetas

¿Comida indicada como «especial esto» o «especial aquello»? ¡Sospecha! La normativa que regula la ingesta nutricional solo se refiere a 2 etapas de la vida:

• la etapa de «crecimiento/gestación»
  
• La etapa adulta

Las croquetas específicas para razas, animales viejos, esterilizados, deportivos, etc. no están reguladas. Esto no significa necesariamente que no haya diferencia con los alimentos convencionales... ¡pero no hay nada que lo demuestre!

• En el caso de las croquetas para perros mayores, muchos de los denominados alimentos «adaptados» tienen niveles reducidos de proteínas. Hasta la fecha, ningún estudio ha demostrado el valor de este razonamiento. Por el contrario, sus necesidades de proteínas de calidad serían aún mayores. Sobre todo, lo que hay que adaptar es el aporte energético, ya que un perro mayor gasta menos. Por otro lado, es necesario limitar la sobrecarga renal y, por tanto, los niveles de minerales (prestar especial atención al nivel de cenizas y fósforo) y, por el contrario, mantener la «motilidad intestinal» con un contenido de fibra ligeramente superior.

• Para elegir croquetas para cachorros, suelen ser más ricas: en proteínas y grasas y, por lo tanto, de «mejor» calidad que los alimentos «estándar» de la misma marca. De hecho, los perros en crecimiento necesitan más proteínas y energía que los adultos. El nivel de fibra es más bajo y el contenido de minerales está controlado: las croquetas son aún más digeribles. Una croqueta de calidad para cachorros puede ser muy adecuada para todas las etapas de la vida de un animal. Lo único que tienes que hacer es adaptar las cantidades (averiguar la cantidad de croquetas que debes darle a tu perro).

Lea siempre la composición de las croquetas

Es simplemente la lista de ingredientes que componen las croquetas.

Una buena croqueta se compone principalmente de varias carnes y/o pescados de calidad, así como de algunas verduras y/o frutas para proporcionar todos los nutrientes esenciales a nuestros amigos carnívoros.

Al ser un alimento seco, la mayoría de las veces extruido, también contiene, en cantidades variables, lo que se denomina «carbohidratos» o, en términos más científicos, «carbohidratos».

El maíz, el trigo, el centeno, la cebada, el arroz, las patatas, las patatas, las lentejas, los guisantes y otros cereales, tubérculos y legumbres son, de hecho, inseparables de nuestras croquetas para poder darles su forma y textura. Sin ellas, no hay croquetas, sino un polvo que no es muy cómodo de comer.

Esta lista de ingredientes cumple con las normas reglamentarias, pero también tiene algunos inconvenientes, ¡que son difíciles de detectar para el propietario novato!

Éstos son algunos de ellos:

• La normativa exige que los fabricantes enumeren los alimentos por orden de peso en función de la cantidad que contienen en las croquetas. Por ejemplo, si el primer ingrediente es el maíz, significa que el maíz es el alimento más común en las croquetas. ¡Evítelo si está leyendo esto! El primer alimento importante para nuestros amigos perros es obviamente... ¡la carne! Y como tal, debería aparecer primero en la lista.

• La lista de ingredientes se elabora antes de cocinar. Por lo tanto, el pollo fresco, compuesto por aproximadamente entre un 60 y un 70% de agua, está presente en cantidades más bajas una vez que las croquetas están cocidas. En algunas gamas, se suele indicar el pollo como primer ingrediente, lo que es fantástico... pero si está fresco y no está deshidratado, después de la fase de cocción, estará presente en la croqueta menos del 15 al 10%...

Infórmate sobre los niveles de tus croquetas, especialmente de proteínas

Esta es quizás la parte más compleja. Por lo tanto, si su producto contiene una gran cantidad de proteínas, está bien, pero ¿cuál es su nivel de calidad y su origen?

Un recordatorio rápido sobre la proteína de calidad

• es completo porque contiene todos los aminoácidos esenciales/esenciales (pero también tantos aminoácidos no esenciales como sea posible).

• es fácilmente asimilado y valorizado por el organismo.

Las proteínas se encuentran en todas partes en los alimentos de origen animal y vegetal. Sin embargo, las proteínas de calidad se encuentran principalmente en la carne, los despojos, la sangre, los huevos y los alimentos de origen animal.

Ve más allá y descubre todo lo que necesitas saber sobre el nivel de proteína de las croquetas para perros.

Sin embargo, no todas las fuentes de proteínas se crean de la misma manera. Las proteínas de las carnes ricas en tendones o elastina y colágeno, como las proteínas de la corteza, el cartílago, los pulmones o la ubre, son difíciles de asimilar y, a menudo, son incompletas.

Cada vez aparecen más marcas de croquetas sin cereales con alto contenido de proteínas y bajas en carbohidratos. Esto es fantástico, excepto cuando la mayoría son de origen vegetal (las legumbres como los guisantes, los garbanzos y las lentejas son ricas en proteínas) o cuando son de origen animal pero de mala calidad, como las de huesos, por ejemplo.

¿Cómo sales de esto? Como compradores, lamentablemente, a menudo no tenemos información sobre la digestibilidad del perro o el porcentaje de aminoácidos de los productos.

Pero correlacionar el porcentaje de proteínas con la cantidad de productos animales en la composición y el porcentaje de cenizas (materiales minerales como calcio, fósforo, potasio, hierro y zinc) y calcio, especialmente fósforo, ya permite hacerse una idea.

Un recordatorio rápido sobre la tasa de cenizas

La ceniza representa el porcentaje de materia mineral en las croquetas. Esto es lo que queda después de haber carbonizado todos los materiales orgánicos que componen nuestras croquetas.

Por lo tanto, es calcio, fósforo, potasio, potasio, hierro, zinc, en resumen, el contenido total de todos los minerales presentes y esenciales para el equilibrio nutricional. Y necesitas un poco... pero no demasiado, porque las croquetas son un alimento seco y existe el riesgo de promover afecciones e irritaciones del sistema urinario inferior, así como la formación de cálculos. Por no hablar del hecho de que un alto contenido de cenizas y, por lo tanto, un alto contenido de minerales también puede «ocultar» el uso de productos animales de mala calidad (en particular, cáscaras y huesos).

Para ir más allá, aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre el contenido de cenizas y minerales de las croquetas para perros.

→ Para recordar : una croqueta de calidad para perros nunca debe tener más de un 9% de cenizas, un 1,5% de calcio y un 1,2% de fósforo. ¡Debe contener al menos un 25/ 28% de proteínas y al menos un 30% de productos de origen animal detallados!

No se conoce un porcentaje máximo de proteína para nuestros carnívoros, especialmente si son de calidad y de origen animal.

Los niveles de minerales también reflejan la calidad o incluso la digestibilidad de los alimentos. Los niveles excesivos (calcio > 1,5%, fósforo > 1,2%, cenizas > 9%) suelen indicar que se utilizan materias primas de menor calidad. ¡La carne auténtica es un ingrediente muy bajo en minerales y calcio!

Cuanta más grasa tenga un alimento = menos se le tendrá que dar = más tendrá que concentrarse en proteínas y minerales para satisfacer las necesidades del animal (sin exceso de minerales).

La fórmula mágica para calcular el nivel de carbohidratos que casi nunca se indica: tasa de carbohidratos = 100

— (% proteína +% grasa +% celulosa/fibra +% ceniza +% humedad)

Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre los niveles de carbohidratos en las croquetas de su perro.

→ Un consejo : no sea demasiado radical en sus análisis al analizar los niveles de sus croquetas. ¡Recuerda que las croquetas son un alimento elaborado con muchos ingredientes diferentes a escala industrial!

Por lo tanto, los niveles de proteínas/grasas/fibras y otros indicados son promedios con valores que pueden variar entre el 0,5 y el 5%, o incluso más, según los niveles y lo que permitan las regulaciones. El fabricante conoce exactamente los porcentajes mínimo y máximo de cada dosis en sus alimentos.

Sin embargo, la marca que comercializa los productos a menudo solo comunica el promedio o los valores máximos o mínimos de ciertas tarifas.

Por lo tanto, una referencia de croquetas puede indicar un nivel de proteína del 35%, mientras que el nivel mínimo de proteína puede muy bien ser del 32% y, en promedio, tener un nivel de proteína de alrededor del 33,5%.

Da un paso atrás y, sobre todo, ¡mira a tu perro!

Al elegir los alimentos, dé un paso atrás. Es muy importante estar al tanto de lo que contienen, pero no te concentres solo en eso.

Sigue siendo esencial considerar el alimento en su conjunto, es decir, la calidad de los ingredientes que se puede percibir a partir de las indicaciones del paquete y de todas las tasas dadas o calculadas, sin dejar de ser conscientes de que no se nos proporciona mucha información.

Por último, el primer indicador de la calidad de un alimento... sigue siendo el primer indicador en cuestión, ¡es decir, su perro! Observe la calidad de sus deposiciones, la calidad de su pelaje, el mantenimiento de su peso saludable, su vivacidad y sus músculos y su higiene bucal.

¿Una vez que hayas encontrado la croqueta ideal? ¡No dudes en consultar nuestra hoja sobre «cómo hacer una transición buena y sin problemas» antes de cambiar los hábitos alimenticios de tu perro!

¿Cuál es una buena composición alimenticia para un carnívoro?

Como sabes, eres carnívoro y debes comer como tal. En este sentido, hay tres puntos que debes recordar para entender qué es un alimento ideal para los carnívoros:

• Por encima de todo, es un alimento rico en carne/pescado y en carne/pescado de calidad. Porque independientemente de que las croquetas sean de bajo contenido de cereales, sin cereales, con cereales, sin aditivos, orgánicas o de otro tipo, lo más importante es que contengan carne en cantidad suficiente y carne de calidad. ¿Cuál es el truco? Este no es necesariamente el caso.
• Es una composición clara y precisa con alimentos de calidad y lo más fáciles de digerir posible. La lista de ingredientes a veces puede resultar engañosa. Algunos nombres son ambiguos: por ejemplo, dos alimentos entre dos comas, como «carne y subproductos animales», solo cuentan para un ingrediente: puede que solo haya un 3% de carne y un 97% de subproductos, y al revés.
• Es una composición adaptada a tu animal. Es muy posible que hayas encontrado una croqueta estupenda en el papel, pero si no le dan ganas de comerla y no quiere comerla, es un poco triste. No te detengas ante tu primer fracaso.

Si alguna vez has encontrado una croqueta rica en carne con una gran composición, pero incluso después de una buena transición dietética, tu loulou tiene diarrea y parece que no puede soportarlas (diarrea, heces blandas, vómitos, etc.), es posible que sea sensible a uno de los componentes. No saque conclusiones precipitadas del tipo: «Los alimentos sin cereales no son para él».

Descubre todos nuestros consejos para hacer la mejor transición dietética para tu perro.

¿Cómo se diferencia la composición correcta de una croqueta de la incorrecta?

→ La lista de ingredientes más suave, la que menos detalles nos brinda y de la que debemos tener cuidado es lo que llamamos: «la fórmula de menor costo».

De este modo, el fabricante puede incluir en su receta todos los cereales, todos los tipos de carne, todas las fuentes animales o vegetales y, como resultado, puede cambiar todo de una fórmula a otra. Su única limitación: que la fórmula final contenga los mismos niveles de proteínas, grasas y otros (etc.) descritos en el análisis promedio.

En particular, esta técnica permite al fabricante ofrecer un «producto típico» cuyo precio no variará con el de las materias primas. En resumen, no sabemos en absoluto lo que le damos a nuestro animal...

→ Por el contrario, la denominada fórmula «fija» garantiza la consistencia de los ingredientes de una producción a la siguiente. Una croqueta con una fórmula fija detalla todos sus componentes.

Por lo general, es más caro, porque los ingredientes utilizados son los mismos independientemente del precio de compra por parte del fabricante, lo que también significa que, en general, es una garantía de alimentos de mejor calidad.

Pero también es un riesgo para el fabricante que, en casos extremos, tendrá que aumentar el precio de sus croquetas si es necesario o cambiar el producto ofrecido cambiando la formulación.

Etiquetas de croquetas para perros: los principales abusos

La DGCCRF ha identificado numerosas no conformidades en las etiquetas de los piensos para animales, que en la mayoría de los casos se deben a anomalías en la presentación o a afirmaciones erróneas.

Se identificaron cuatro tipos de anomalías relacionadas con las materias primas:

• Algunos nombres de materias primas no cumplían con las normas.
  
• Otras aparecían en las hojas de producción, pero no en la composición.
  
• Además, se podían identificar errores en su orden.
  
• Por último, la inclusión de las materias primas mencionadas en la etiqueta y destacadas con un porcentaje no siempre podía justificarse. Sin embargo, no se ha demostrado el uso de ningún aditivo no autorizado.
  

La DGCCRF también identificó una serie de acusaciones prohibidas, injustificadas o falsas:

• las propiedades de frescura y la base para definir la fecha de durabilidad mínima;
  
• uso abusivo del sello «preparado bajo supervisión veterinaria»;
  
• ocultación de aditivos de transferencia en las materias primas utilizadas o indicación de la ausencia de ingredientes con riesgo de alergia a pesar de la presencia de trigo;
  
• confusión entre fabricación y reacondicionamiento en Francia;
  
• recalificación en «auténticas piezas de carne» de piezas reconstituidas hechas de carne picada.
  

¡Sigo desconfiando de las tarifas! Por lo tanto, la DGCCRF ha observado en ocasiones:

• una sobreestimación del nivel del ingrediente mencionado en la composición de «carne y carne»;
  
• uso de la declaración «aumento de los niveles de vitaminas» de forma que induzca a error al consumidor;
  
• el uso del término «y verduras añadidas» en los productos con un contenido inferior al 4%;
  
• el uso del término «hortalizas de huerta» para las verduras producidas industrialmente a gran escala.
  

→ Un punto interesante subrayado por la DGCCRF: las afirmaciones «au X» y «rico en X» solo se justifican finalmente si los productos contienen al menos un 4% y al menos un 15%, respectivamente, de X. Sin embargo, en una galleta llamada «carne de vacuno», solo se han identificado derivados de productos sanguíneos (sin tejido cárnico).

Además, averigüe qué hay realmente detrás de los subproductos animales que contienen las croquetas de su perro.

¡Estas indicaciones pueden ayudarlo a distinguir mejor lo que es verdadero de lo que es falso cuando lee y analiza las etiquetas!

(fuente: sitio web de la DGCCRF, Ministerio de Economía y Finanzas).