La pancréatite du chien : qu’est-ce que c’est ?
Afin de comprendre la pancréatite, il est nécessaire de d’abord s’intéresser à l’organe qu’elle atteint : le pancréas.
Fonctions du pancréas
Situé dans un endroit stratégique du système digestif, le pancréas est une glande annexe à l’intestin grêle. Il participe à la digestion des aliments et contribue au stockage et à l’utilisation du glucose comme source d’énergie.
Il sécrète un liquide, le suc pancréatique, riche en enzymes et bicarbonates qui permet la digestion des protéines, lipides et glucides apportés par l’alimentation. Il facilite aussi l’absorption de la vitamine B12 et possède des propriétés antibactériennes permettant de promouvoir l’hygiène et le bon fonctionnement de l’appareil digestif du chien.
Il synthétise aussi des hormones (dont l’insuline et le glucagon) qui vont réguler la glycémie (le taux de glucose dans le sang). Lorsque le pancréas est enflammé et ne remplit plus bien son rôle ou se dégrade, on parle alors de pancréatite. Celle-ci peut évoluer de façon aiguë ou chronique.