Un Peu d’Histoire …
Dans l'État de New York, au cœur des années 1980, est née une race de chat fascinante, le chat York Chocolat. Cette naissance résulte du croisement de deux chats de ferme aux origines humbles et imprécises. Le premier, un chat noir robuste, et le second, une féline à la robe noire et blanche, ont créé une portée de chatons tout à fait inhabituelle. Parmi ceux-ci, un chaton au pelage long et chocolat émergeait du lot, captivant son propriétaire par son apparence unique.
L’éleveuse, Janet Chiefari, a été fascinée par ce chaton au pelage exceptionnel. Dès lors, elle s'est investie dans l'élevage de ces spécimens distinctifs, en privilégiant le croisement de chats avec ce même type de pelage. L'objectif était clair : faire naître une nouvelle race de chats, harmonieusement chocolatée.
L'année 1989 marque un tournant dans l'histoire du chat York Chocolat, car c'est à cette date que la portée initiale de chatons a atteint l'âge adulte et que Janet Chiefari a commencé à exposer ces chats en public. Ces événements ont attiré l'attention des amateurs de chats, et ont suscité un intérêt grandissant pour cette race naissante.
En 1992, le chat York Chocolat a franchi une étape significative de reconnaissance. L'Association Internationale de Cat Fanciers (TICA) a accepté le York Chocolat en tant que nouvelle race à part entière, lui conférant une véritable reconnaissance dans le monde des éleveurs de chats. Trois ans plus tard, en 1995, l'Association des éleveurs de chats (CCA) a également reconnu le chat York Chocolat comme une race officielle.
Ainsi, le chat York Chocolat, né d'un heureux hasard dans une ferme de l'État de New York, a rapidement évolué pour devenir une race reconnue et appréciée pour sa fourrure luxueuse de couleur chocolat et son caractère affectueux. De ses débuts modestes à sa reconnaissance dans le monde félin, le chat York Chocolat continue de fasciner les amateurs de chats du monde entier.